關於仔姜榨菜炒牛肉的家常做法的知識

“今天來道橫菜，天氣冷，想要減肥也不能老吃素菜，今天來個硬菜補充一下體力與能量，牛肉香嫩軟滑，不老不柴，再搭配爽脆的仔姜與柔嫩的榨菜，口感充滿驚喜，處處體現新意，牛肉的新吃法，您不妨一試，一道...

“超級快速的一道菜，加上醃製的時間最多20分鐘就可以完成的一道小炒～”食材明細主料牛肉（半斤）仔姜（適量）輔料泡椒（8顆）泡姜（適量）蒜（2個）小米椒（8顆）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“冬季溫暖煲仔飯又來啦。”食材明細主料泰國香米（適量）榨菜（適量）豬板筋肉（適量）白菜（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）芹菜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）生粉（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高階...

“一道非常經典，清淡的小炒，這道菜呢，調料一定要簡單。味一定要放得很輕。用嫩姜的香味兒來烘托這道菜。”食材明細主料豬裡脊肉（3兩）仔姜（一個）紅椒（半個）大蒜（3瓣）小蔥（二根）輔料色拉油（一匙）鹽（少許...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：250仔姜：400輔料豆瓣醬：1勺芡粉：適量鹽：適量醬油少許：少許白糖：少許油：適量大蒜：3瓣具體步驟1.精瘦肉洗淨切成細絲...

食材明細主料牛肉（適量）烏江榨菜（適量）雞蛋（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、...

食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水...

“記得有一次和一個朋友說到仔姜肉絲時，她居然說不知道有這種吃法，我分享了烹飪方式後，她回家照做了，再次見我時一再給我說很好吃，很開口胃。”食材明細主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）輔料植物油（適...

“仔姜又稱紫薑、嫩姜。帶有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味較淡，既可以生吃，也可以用來炒鴨肉、牛肉等。用姜來入菜，既可以去腥味，還可以使肉類嫩滑增鮮。”食材明細主料仔姜（500g）瘦肉（150g）輔料蔥...

“小院兒裡的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒著吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒著，都好吃！”食材明細主料仔姜（適量）香乾（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）果酒（適量）雞精（適...

食材明細主料青椒（適量）榨菜（適量）牛肉（適量）生薑（適量）大蔥（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，我用的是涪陵袋裝的榨菜，紅油的，不鹹且脆，一塊錢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仔姜脆嫩，無渣感，榨菜爽口，牛肉鮮嫩滑口。吃上一口，有嚼勁，滿嘴的驚喜。牛肉的氨基酸比豬肉更接近人體需要，能有效提升身體...

“夏天炎熱，開胃菜很流行，不要複雜，只要烹調簡單和下飯，所以，這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋，榨菜鹹，不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉（約100克）榨菜（約75克）西芹（約200克）醃肉調料生抽（1大匙）白糖（1...

食材明細主料牛肉（250g）青椒（5根）仔姜（1塊）輔料花椒（10顆）豆瓣醬（1勺）食用油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）芡粉（小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨，切絲。2、放兩大...

“夏吃薑，可以去溼，肉絲炒仔姜非常的美味下飯！”食材明細主料仔姜（適量）肉絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒仔姜的做法步驟1、備好食材：如圖，仔姜...

“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老．與肉一起炒著吃更是一絕😍😍🤤”食材明細主...

“"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，能抵抗自由基，比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老年斑；子姜能促進血液迴圈，...

“筆者喜歡逛油管子，想八八寶島那些個事兒，前幾天看完中天又看TVBS，實在無聊，然後又看了東森，剛好看到黃世聰和劉寶傑在聊榨菜的股票什麼的，說中國人吃麵一定要放榨菜，聽著聽著，覺得怪怪的，心想...

食材明細主料圓白菜（205克）榨菜絲（50克）清湯牛肉（140克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜（已清洗切開）、清湯牛肉2、...

“一個人吃午飯，都不知道怎麼弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裡的好吃哦，而且料足。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）仔姜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）雞精（適量...

食材明細主料榨菜粒（1袋）牛柳（400g）輔料生粉（2勺）生抽（少許）蒜頭（少許）油（適量）剁辣椒（1勺）辣椒（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛...

食材明細主料冬瓜（半塊）熟牛肉（50克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、熟牛肉（已切片）、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清...

“用仔姜、青椒的鮮辣去滋潤牛肉，去腥去膩，使得牛肉更加香嫩可口，滋味綿長。”食材明細主料牛裡脊肉（150g）仔姜（200g）青椒（100g）輔料菜油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料牛肉（適量）榨菜（適量）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入生抽，蠔油，花生油，...