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網紅奧爾良烤雞翅怎麼做|網紅奧爾良烤雞翅的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:2.96W
網紅奧爾良烤雞翅的做法 網紅奧爾良烤雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞中翅 (8個)
  • 奧爾良醃料 (30克)
輔料
  • 食鹽 (半勺)
  • 小蔥 (1根)
  • 薑片 (6片)
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 高階 (難度)

網紅奧爾良烤雞翅的做法步驟

  • 網紅奧爾良烤雞翅的做法 網紅奧爾良烤雞翅怎麼做 第2張

    1、雞中翅化凍並泡去血水。

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    2、雞中翅瀝乾水分後正反面各劃兩刀便於入味。

  • 網紅奧爾良烤雞翅的做法 網紅奧爾良烤雞翅怎麼做 第4張

    3、將雞中翅裝於盆中倒入奧爾良醃料。

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    4、加入食鹽。

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    5、抓拌均勻。

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    6、加入蔥段、薑片和蒜片抓拌均勻。

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    7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜。

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    8、烤盤鋪入一張錫紙放入醃入味的雞中翅。

  • 網紅奧爾良烤雞翅的做法 網紅奧爾良烤雞翅怎麼做 第10張

    9、以上下火200℃預熱烤箱,烤20至25分鐘出爐。

  • 網紅奧爾良烤雞翅的做法 網紅奧爾良烤雞翅怎麼做 第11張

    10、成品圖。