“我們最喜歡的飯菜,除了美味營養,說實話,還有重要的一項:簡單易做。好了,這款肉醬面絕對滿足你這個需要!只用30分鐘,從原料原樣到大功告成,廚藝零起點也可以實現滴!試試看?
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1、主料備好
2、牛肉餡加各種作料醃製10分鐘
3、拌勻,利於入味
4、切好白蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥
5、先大料爆香,搭出
6、洋蔥熗鍋,牛肉餡入鍋煸炒
7、肉七分熟時,加蘑菇和胡蘿蔔翻炒
8、蘑菇胡蘿蔔七分熟時,加洋蔥碎
9、翻炒八分熟時,三大勺番茄沙司入鍋,加黑胡椒少許,繼續翻炒
10、色澤紅潤,番茄牛肉香味撲鼻,出鍋
11、拌麵絕佳,拌飯亦然
這是一款可以發揮創造力的美食,其中還可以新增青豆、土豆丁、火腿丁等各類食材。
要注意的是新增番茄沙司(或番茄醬)千萬不要吝嗇,足夠分量的茄汁才是這款肉醬面的精髓!