番茄肉醬義大利麵的做法 簡單易做的番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做

““從來沒有我不喜歡的義大利麵！”加菲貓說。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄肉醬義大利麵的做法步驟

• 1、義大利麵沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麵條包裝的說明煮8-10分鐘

• 2、煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁

• 3、將下好的麵條撈出，用食用油拌一下待用

• 4、平底鍋內下黃油融化

• 5、下肉末炒至變色

• 6、下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁

• 7、倒入番茄醬繼續炒入味

• 8、將麵條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋

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小竅門

拌麵條的油最好用橄欖油，營養又健康；沒有的話用色拉油代替也行