鐵板意麵怎麼做|鐵板意麵的做法

“營養均衡一個創意麵。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鐵板意麵的做法步驟

• 1、取意麵200克。

• 2、煮麵在8分鐘左右。

• 3、蝦去沙線。

• 4、鍋底放油下蕃茄醬小火煸炒放糖，鹽少許水。

• 5、蝦過油炸岀。

• 6、放煮好面，和炸好蝦。

• 7、蒜切沫。

• 8、將祘撒入。另外鐵板燒熱攤一個雞蛋皮後將炒好意麵盛入

• 9、盛入鐵鈑放上玉米和西蘭花即可。（西蘭花提前焯的水）

• 10、成品。

小竅門

調味料根據個人口味調整。玉米提前用牛奶浸泡後煮熟改刀直接食用（注意煮時加一克鹽。西蘭花提前焯水。