炒乾麵怎麼做|炒乾麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒乾麵的做法步驟

• 1、切好蒜蔥。

• 2、青紅椒，火腿腸切好。

• 3、鍋裡燒開水，放入麵條煮至5分熟撈起過冷水，瀝乾水分。

• 4、鍋裡熱油爆香蒜蔥，倒入辣椒，火腿腸翻炒均勻。

• 5、辣椒炒軟後倒入麵條，翻炒一下，加入鹽，醬油，老抽快速翻炒均勻即可。