意麵厚蛋燒的做法 【營養早餐】意麵+厚蛋燒 意麵厚蛋燒怎麼做

“想要吃熱騰騰早餐的也有辦法，只要你稍微多留出來一點時間，可以吃上熱騰騰的肉醬意麵，同時還可以做一個厚蛋燒，簡直是太方便啦！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

意麵厚蛋燒的做法步驟

• 1、先來說厚蛋燒，兩個雞蛋打散，加入食鹽；左側的三明治機放一點黃油，並且預先熱鍋。

• 2、把打好的雞蛋先鋪一層；等到基本上底層凝固的時候，慢慢用小鏟子捲起來。

• 3、如此往復，轉圈推過來推過去；雞蛋液全部用完的時候稍微多用一點時間烤一下底面就好。

• 4、現在說意麵，水燒到快開的時候加入意麵直面；比較難煮，要等到筷子一夾就夾斷的程度，撈出來拌上橄欖油（或者你喜歡豬油也是個很好的選擇）。

• 5、平底鍋子加黃油；加入醬料（我喜歡用調製好的火鍋底料，很香；或者你用無印良品的咖哩包也行）。

• 6、加入魚罐頭或者什麼肉醬罐頭；加一點水，開始熬醬料。

• 7、等到醬料稍微濃稠之後加入義大利麵攪拌；最後蓋上蓋子燜一下，再開啟蓋子收汁就好~