雲吞皮瘦肉湯怎麼做|雲吞皮瘦肉湯的做法

“包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雲吞皮瘦肉湯的做法步驟

• 1、雲吞皮切成小條狀。

• 2、西紅柿切塊。

• 3、瘦肉剁碎，放入蔥花，花椒粉調味。

• 4、鍋中放油，放入適量骨頭湯。

• 5、湯燒開，放入瘦肉沫，煮2分鐘。

• 6、放入西紅柿滾20秒。

• 7、放入雲吞皮，煮2分鐘，雲吞皮飄起來即可。

• 8、加入鹽調味。

• 9、成品出鍋。

小竅門

沒有豬骨湯也可以用清水煮哦。