關於不加水的南瓜餅－超酥脆的知識

“這個甜點基本是受所有小孩的喜愛了。它雖是油炸，但由於南瓜所佔的成份多，實際營養十分豐富。每次家中孩子多的時候，我就常做南瓜餅，一做完就被哄搶一空，孩子們吃著說著，快樂洋溢在臉上。看...

“乍一聽名字，你也許會感覺很熟悉，軟糯的南瓜餅會立即浮現在你眼前吧。假如你腦袋裡閃過這個念頭，那就想錯咯~哈！今天我做得這可是另類南瓜餅，一改往日的軟糯，口感以香甜酥脆為主哦~保證你會...

“南瓜球怎麼做更好吃更省油？前天晚上叫了份宵夜，其中有南瓜球，我吃著感覺就像是吃冷凍批發的食物，而且完全沒有南瓜的味道。這兩天自己買了南瓜在家來做，如何保留南瓜的清甜但又不膩口表面...

放酵母且炸制過程中按壓南瓜餅。將南瓜除去外皮內瓤，切成塊蒸熟，搗碎呈泥狀，南瓜泥熱的時候放糯米粉、白糖攪拌均勻，還有少放一點酵母，然後揉成團再壓成餅，放入油鍋裡炸，炸制過程中要不停的按...

“我是個南瓜控，平常在市場上見著黃澄澄的南瓜，都會忍不住買回家，蒸著吃，煮著吃，打糊糊吃，做麵包、做南瓜餅等，各種甜品，怎麼做都好吃，怎麼吃都不厭。而且南瓜營養豐富，富含各種對人體有益的營養...

“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜，講究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜絲上掛上適當的麵粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後，吃起來酥脆香，軟嫩可口，當早餐食用再適合不過了。金...

“這款油酥餅絕對的快手餐，晚上活好面，一早上面就醒發好了，做好一共用時二十分鐘就可以美美的吃早飯嘍。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）蔥花（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘...

食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥放一勺白糖，加適量糯米粉。3、...

“家裡沒有饅頭了，天熱不想蒸了，湊巧還有半個南瓜，就做個南瓜餅吧。呵呵，做起來簡單，順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老南瓜：適量糯米粉：適量輔料綠豆沙餡：適量紅豆沙餡：適量椰蓉餡：適量魚鬆餡：適量黑芝麻餡：適量蓮蓉餡：適量麵包糠：適量具體步驟...

“南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅，加了椰蓉和黃油，酥軟甜糯，香味更加醇厚，不但營養豐富，而且熱量低，好吃健康的食品。”食材明細主料南瓜（450克（去皮去囊））糯米粉（360克）細砂糖（45克）黃油（30克）煉乳（10...

““好想學著做餅乾，但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別！急！要什麼烤箱！要什麼微波爐！今天就來教大家只用平底鍋，還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦！10分鐘就能完成，簡單易...

“想起地瓜餅的酥脆，香甜，迫不及待的做一盤來，配上時令蔬菜，既好吃又營養，地瓜的營養自不必說，多食有益”食材明細主料地瓜泥（200g）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）配料麵包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘...

“南瓜餅是南方冬至必吃的一種食物，小的時候家家戶戶在冬至這天都會做南瓜餅，據說南瓜清熱去火，在乾燥的冬季吃南瓜餅，可以預防小孩害癤子。做法是把南瓜切成小塊兒，放在鍋裡蒸熟，搗成泥，冷卻...

“前天去菜市場買菜順便買了一個金瓜，回來一直沒做他。原計劃的是做成金瓜米飯，今天早上起床突然想吃南瓜餅，也就禿嚕禿嚕做了一大盤子好吃的南瓜餅。發了個胖友圈，一堆人在讓髮菜譜，超哥也...

“第一次上傳菜譜，以前都是在美食上跟別人學習。這款餅乾簡單易學，酥脆可口，最主要是我一直喜歡蘇打餅的口感。”食材明細麵糰麵粉（200g）牛奶（100g）玉米油（40g）酵母（1g）小蘇打（1g）鹽（1/3勺）油酥麵粉（60...

“南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅，各個地方的製作方法都不太一樣。有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育的功效。南瓜餅是大家愛吃的一種...

“南瓜的營養豐富，富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等多種成分，食用營養價值很高，而且南瓜還可用於醫學上的食療，具體的說，是南瓜能潤肺益氣、化痰排膿、止咳止喘多種功效，建議大家經常...

“酥軟的南瓜餅，香糯可口。”食材明細主料南瓜（1塊）麵粉（100克）糯米粉（200克）輔料白砂糖（30克）麵包糠（少許）食用油（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟搗成...

“吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻（200g）南瓜（500g）自發麵粉（600g）糯米粉（400g）輔料麵包糠（適量）白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用...

食材明細主料南瓜（我用的番瓜）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜，去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子，用鏟子壓成泥狀...

“又到了吃南瓜的好季節，香甜軟糯的南瓜除了可以做菜下飯，還能做南瓜餅、南瓜羹等美味甜點，沒想到用南瓜做成酥餅會這麼好吃。小巧可愛的形狀，一口吃一個，又香又酥，滿嘴都是南瓜的甜味，讓人停...

“以前我做南瓜餅，上面都喜歡裹上一層芝麻，這次做南瓜餅我改用了麵包糠，炸過之後的南瓜餅更色澤金黃，脆糯甜香...”食材明細主料南瓜泥（150克）糯米粉（280克）麵粉（80克）煉乳（2茶匙）食用油（(A)2茶匙+(...

“這次買的南瓜真是不甜，而且顏色也沒那麼金黃。但是也不能扔掉啊，浪費就是犯罪！O(∩_∩)O~還是想著法兒的趕快消滅掉是正事兒！這個小熊餅乾模就沒用過，我突發奇想，用來做南瓜餅的造型。O(∩...

“這是一道用料簡單的菜品，這也是一道婦幼都喜愛的菜品，這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品！”食材明細主料南瓜（400克）芝麻（200克）輔料澱粉（50克）調和油（2000克）配料白糖（100克）甜味（口味）拔絲（...