香辣韭菜面片怎麼做|香辣韭菜面片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣韭菜面片的做法步驟

• 1、韭菜洗淨控幹水分。

• 2、韭菜切碎放入容器加鹽。

• 3、加一個雞蛋清。

• 4、加適量麵粉。

• 5、和成麵糰。

• 6、擀成麵餅。

• 7、切成菱形快。

• 8、下鍋煮熟。

• 9、撈出放入盤子裡備用。

• 10、碗中加入一勺生抽半勺陳醋半勺香油攪拌均勻。

• 11、把料汁澆在面片上。

• 12、放上一勺辣椒麵澆上熱油拌勻即可。

• 13、成品圖。