糖桂花紅薯餅怎麼做|糖桂花紅薯餅的做法

“香甜軟糯的紅薯餅又有著濃濃的桂花香。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖桂花紅薯餅的做法步驟

• 1、紅薯去皮切片上鍋大火燒開蒸二十分鐘

• 2、蒸好的紅薯搗成泥

• 3、加入糯米粉

• 4、加入糖桂花（糖桂花是我去年做的顏色有點深了）

• 5、揉成麵糰

• 6、做成餅胚

• 7、不粘鍋倒入適量的底油燒至五成熱下餅煎制（中小火）

• 8、煎至金黃翻面繼續煎至金黃即可出鍋

• 9、成品

• 10、成品，軟糯香甜

小竅門

如果沒有糖桂花也可用，白糖代替。