“粥作為早餐是最簡單也是營養很豐富的,那就為家人煮一鍋粥吧,食材豐富點感覺粥的味道會更好,營養也會更豐富的些。”
1、將這些煮粥的食材放在一個碗裡,
2、用清水反覆沖洗2次,去除雜質,
3、放入砂鍋裡,再加入適量清水,
4、大火煮開後,將火轉為小火,慢慢煮,
5、因為已經開鍋了,所以不能把蓋子全部蓋上,那樣米粥會溢位來,所以需要把蓋子斜著蓋,這樣米粥不斷地被煮開,也不會溢位來了,現在就可以去做其他事情了,
6、時不時的回來用勺子攪動幾下,防止粥糊底,
7、大約煮45分鐘左右,粥裡面的所有食材都煮透了,就可以關火品嚐了。
1.這個粥的食才比較多,所以煮的時間也比較長,如果為了方便也可以用電飯煲來煮,當然味道上會有一點區別的。
2.水的量也可以多些,只是多了粥就會變稀,不夠粘稠。