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發表於:2024-02-26
食材明細主料大米(300克)糯米(50克)輔料鹽(少許)油(500克)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制米飯糕的做法步驟1、大米糯米2、大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘3、30分鐘後去掉水4、再加入...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料粘米粉(3碗(大米粉))麵粉(1.5碗)輔料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制米糕的做法步驟1、往鍋里加兩碗清水。2、4勺白糖。(我放了6勺,發現有點甜過頭了。所以這裡建議4...
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發表於:2024-02-24
“記得小的時候很喜歡吃街頭早餐店裡賣的粢飯糕,香香脆脆咬入口中滿口生香,好不美味!而現在大了,兒時的回憶也在慢慢消失,前兩天無意看到一家燒餅店有在賣粢飯糕立馬買了一塊嘗,還是記憶中的...
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發表於:2020-07-28
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小米:150雞蛋:4個輔料煉乳:10油:40糖:30具體步驟1.小米淘洗乾淨,浸泡一夜,加蛋黃,煉乳,油2.料理機處理3.蛋清加糖4.打蛋器...
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發表於:2020-03-06
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘主料大米:23輔料奶:232具體步驟1.紅柿子椒、黃瓜、豆乾都切成小丁。小蔥切成末。豆瓣醬和姜蒜末剁細。2.加入糯米粉拌...
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發表於:2020-08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑米:200糯米:300輔料葡萄乾:適量核桃:適量白糖:適量熟花生仁:適量具體步驟1.所用食材:黑米糯米白糖葡萄乾核桃熟花生仁...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料預發粉:300輔料果乾:少量具體步驟1.買的預發粉2.加340-350ml的水,拌勻3.放在酸奶機裡發酵12-14小時,看天氣了,冬天久一...
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發表於:2020-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:300雞蛋:2個輔料包菜:適量火腿腸:適量油:適量西蘭花:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.備好材料胡蘿蔔切成丁火腿也...
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發表於:2024-01-27
“自己在家做蛋糕,給寶寶吃得更放心”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(200ml)輔料白砂糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制蛋糕的做法步驟1、首先將蛋黃和蛋清(2個雞蛋)...
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發表於:2021-01-16
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300黑芝麻核桃餡料:50輔料油:適量具體步驟1.稱量300G糯米。2.倒入冷水浸沒米,大約泡兩小時。泡是為了口感更加軟...
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發表於:2020-08-10
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料乾酵母:2糖:30大米:200輔料水:適量具體步驟1.用料:大米200克,糖30克,乾酵母2克,水適量2.將米洗淨,用清水浸泡至漲發。3.控...
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發表於:2020-12-18
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小米:40大米:50輔料清水:適量具體步驟1.準備材料。2.先用清水洗一次,再放適量清水泡幾個小時。3.等水開了,放米。4.50...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米粉(500g)麵粉(500g醒面)米酒(3勺)輔料糖(適量)酵母(2g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制米飯餅的做法步驟1、麵粉加米酒2大勺、哮母用溫水化開倒入、柔成一個麵糰醒2小時2、...
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發表於:2020-11-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料白米:150黑米:100輔料果醋:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量青菜:適量香油:適量鹽:適量雞蛋:1個洋蔥:適量白糖:適量紫薯:適量具體步驟...
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發表於:2020-10-08
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料粘米粉:300輔料砂糖:100發酵粉:少許具體步驟1.粘米粉一包,我才用了一半2.水化開糖加少許發酵粉3.加入米粉調勻,靜待1至...
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發表於:2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹魷魚:半隻紅燒肉:50糯米:150油菜:1把輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.糯米和紅燒的肉和幹魷魚2.炒鍋下油和蒜頭...
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發表於:2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白米飯不僅可以幫助人們充飢,它還富含著蛋白質,碳水化合物,膳食纖維等多種物質,具有較高的營養價值。大米性平,味甘,有補中...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(適量)糖(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(適量)油(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋自制蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋,將蛋清與蛋黃分開(承裝的容器不能有一點水)2、蛋白內...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上週和室友一起去步行街逛街,和室友買了二塊粳米糕,感覺很好吃耶,回來的路上我就決定回來自己做粳米糕,做出來後,室友們都...
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發表於:2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冰箱裡拿出的粢飯糕(現代人的生活方式哈,冰箱是親密夥伴,是飢餓時的慰藉……)直接放入平底鍋煎,不用再加油...
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發表於:2021-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃米:500輔料紅糖:適量紅棗:適量具體步驟1.挑大黃米(現在的商家實在太黑心,在大黃米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把...
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發表於:2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粘米粉:40糯米粉:30輔料冰糖:適量具體步驟1.將粘米粉和糯米粉裝入碗中2.放入溫水攪成較乾的粉漿3.將冰糖放入水中熬...
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發表於:2024-02-24
“對於吃貨的我,總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法~雞蛋四個,蛋清和蛋黃分開,蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌,等變濃之後再加入一勺糖,連續攪拌20分鐘[這個階段很費力,也很重要,蛋清變奶...
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發表於:2020-09-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時想要吃不那麼油膩的蛋糕?那就來一道中式米飯蛋糕吧,爸爸媽媽或是愛人或是家裡長輩過生日了不知道如何送禮怎麼辦?如果你...
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發表於:2019-11-12
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:4麵粉:6勺白糖:4勺輔料具體步驟1.準備兩個大碗乾的不要有一點水2.雞蛋四枚蛋清蛋黃分離分兩個碗3.蛋清先打大概5...