白菜姬松茸肉餃怎麼做|白菜姬松茸肉餃的做法

“太喜歡新鮮的姬松茸了，最後的兩個做了餃子，兩個字，鮮美。
做了一份水餃一份煎餃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜姬松茸肉餃的做法步驟

• 1、取麵粉，放小許食鹽。

• 2、放溫水。

• 3、揉成麵糰。

• 4、洗淨姬松茸。

• 5、豬肉切大塊放鬆茸上。

• 6、蔥姜切塊放肉塊上。

• 7、蔥姜肉鬆茸，全部放到絞肉機裡。

• 8、啟動。

• 9、打好肉糜。

• 10、放食鹽，雞精，生抽和油。

• 11、一個方向攪拌上勁。

• 12、白菜撕成塊，放絞肉機裡。

• 13、打細。

• 14、取出來。

• 15、放肉糜裡拌勻備用。

• 16、醒好的麵糰。

• 17、弄成劑子。

• 18、擀皮。

• 19、包餃子。

• 20、鍋燒水，水開下餃子，煮4開即可。

• 21、成品。

• 22、少爺要吃煎餃，又做了蛋抱餃。