粗糧細做好營養 玉米麵鍋貼怎麼做|玉米麵鍋貼的做法 玉米麵鍋貼

“說起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥，隨著生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細，殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處，久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病，所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴你個吃過就會愛上的玉米麵新吃法，自此把粗糧吃出新高度。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麵鍋貼的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、把桃酥用擀麵杖壓碎備用。

• 3、所有食材混合，少量多次加水和成光滑的麵糰後開始醒發。

• 4、麵糰醒發至兩倍大，取出排氣並分成大小一致的小劑子。

• 5、將其滾圓整形成自己喜歡的形狀。

• 6、平底鍋置於火上並刷少許油。

• 7、放入整形好的餅胚煎至底部金黃。

• 8、加入適量清水，水量以沒過餅胚的三分之一為宜，待收幹水後即可出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

玉米麵與白麵的比例可以根據自己的喜好稍作調整，玉米麵多口感略糙一些。
如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖調味，用牛奶和麵口感也是很不錯的哦。
如果有任何疑惑可加微信：xingyunmamami（幸運媽媽咪全拼）我們一起探討學習把它做的更好。