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美味雞肉香菇玉米鍋貼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.01W
美味雞肉香菇玉米鍋貼怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞肉香菇玉米鍋貼主要用到的食材是雞肉、香菇還有玉米,雞肉含有豐富的蛋白質供人體所需,香菇含有豐富的微量元素,真的是美味極了呢,還在等什麼呢,美味的鍋貼有著濃郁的玉米的味道,再加上其他的食材,真的是十分完美的呢,還不快來嚐嚐!

主料

雞肉 :1塊
香菇 :2朵
玉米 :半個

輔料

麵粉適量
料酒 :適量
生抽 :適量
花椒面 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量
水 :適量
黑芝麻 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

開水和麵醒一會兒

香菇剁碎,玉米粒切碎一起煮熟

肉加入蔥和姜剁成肉餡兒

肉餡兒中加入生抽,料酒,花椒麵,橄欖油,鹽,水攪拌上勁

加入香菇和玉米攪拌均勻

面壓成面片 用模具壓出圓形

餡兒放入麵皮中間,上面捏合,兩邊不捏

包好了

鍋內刷一層油,把餃子底部煎黃時緩緩倒入3分之1的水,蓋蓋燜5分鐘

出鍋前撒蔥花和黑芝麻,即可

開動吧!