混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做|玉米山藥泥的做法 寶寶輔食

“★滿媽廚房★
適合7個月左右寶寶的混合泥~
山藥有調節脾胃的功效。
玉米富含多種維生素，還有助於寶寶的智力發育。
（先新增單種，確定沒有過敏再混合）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米山藥泥的做法步驟

• 1、鐵棍山藥一小段。玉米小半根（給寶寶吃不要用老玉米，最好嫩一些的）。

• 2、山藥去皮切小段。（怕癢可以戴一次性手套，或者在癢的地方用水沖洗，之後塗抹一點食醋或檸檬汁）。

• 3、煮玉米。

• 4、同時蒸山藥，節省時間。

• 5、玉米切粒，也可以用叉子順著玉米粒剔出來。

• 6、用榨汁杯，放入食材，放略少於食材的溫水。

• 7、榨20秒左右即可。

• 8、這種糊狀較好，水太多可以用濾網或紗布把多餘的水濾掉。

• 9、營養。

小竅門

1.玉米選用嫩玉米，不要用黏玉米或者老玉米，比較難消化。
2.山藥去皮最好戴手套。
3.滿媽建議現吃現做，最好不要冷凍，會失去一些營養，如果加熱不充分，還會有腹瀉的風險，寶寶吃不完的，寶媽就吃掉吧，味道還是不錯的。
4.如果冷凍，一定要分格儲存（按每頓量），不要整塊儲存反覆化凍。加熱一定要充分，首選蒸，儘量不用微波爐，因為有時感覺外面很燙，裡面卻沒有加熱。
滿媽：營養師健康管理師。
滿媽廚房公眾平臺作者。
多平臺美食達人，分享寶寶輔食及營養兒童餐。
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