“酸辣適口,清淡爽利。”
1、捲心菜半棵,紅椒半個。
2、捲心菜切細絲,洗過備用。
3、紅椒切絲。
4、捲心菜絲,紅椒絲,雞蛋幹切好絲放入大碗中。
5、適量鹽,生抽,陳醋,香油,小米椒絲。拌勻即可。
6、盛碗。
7、成品。
8、成品。