關於小炒麵筋絲的家常做法的知識

“在好友家做客時吃到的一道菜，感覺味道不錯。買了麵筋，今天也就模仿一下，燒了這道菜，麵筋QQ的很有彈性，微辣爽口，端上桌就一掃而光。”食材明細主料麵筋絲（300克）豬肉（100克）青椒（80克）輔料油（適量...

“微辣，鹹鮮，色澤誘人，絲瓜瑩綠，麵筋泡綿軟。”食材明細主料絲瓜（一根）油麵筋（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋泡...

“那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲，一直惦記著，從那以後到菜場或超市我就多了個心眼，就是找找這傳說中的素肉絲，嘿，還真給我找著了，在祖名豆製品專賣店裡，我一看見這麵筋絲，就驚歎道：這不就是那個素...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

“芹菜有著降血壓，降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麵筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽...

食材明細主料水面筋（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水面筋炒肉絲的做法步驟1、食材：麵筋、肉絲用料酒生抽拌勻、辣椒切絲。2、麵筋撕...

食材明細主料香芹（175克）麵筋（70克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹麵筋炒粉絲的做法步驟1、食材：香芹（已洗淨切成段）、麵筋（已撕開）、粉絲（已泡軟）2、...

食材明細主料肉絲（適量）麵筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麵筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麵筋和青...

“在我居住的這個城市，以前是沒見過炒麵的，不知道從什麼時候傳來的，炒麵米線面線等。反正現在是大街小巷，凡是有賣吃的地方的大多有炒麵。炒麵的地方多了，也就有好事者給炒麵排出了個一，二，三...

食材明細主料肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒...

食材明細主料麵筋（155克）榨菜絲（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、榨菜絲2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯...

食材明細主料芹菜（120克）粉絲（50克）麵筋（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜麵筋炒粉絲的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉絲（已泡軟）、麵筋（已撕...

“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料絲瓜（一根）麵筋泡（一袋）輔料大蒜（一頭）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒麵筋的做法步驟1、絲瓜刨皮切滾刀塊，蒜切蒜米！起鍋嗆蒜米爆香！2、下絲瓜清炒，絲瓜不太好熟，可以...

食材明細主料麵筋（150克）洋蔥（1個）瘦肉絲（適量）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三絲炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）。2、洋蔥（已清洗切...

“愛吃麵筋，特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的，遠遠就聞到香味的那種，每次看到烤麵筋，從來就是吃上幾串，無奈不過癮，自己在家做麵筋，可沒有烤箱，也沒有烤爐，只好自己炒著吃，別說配上瘦肉絲，味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜去皮,切成塊備用。2.麵筋用水沖洗,去掉部分油脂.然後切成小塊.3.油燒熱後爆香蒜茸,把絲瓜倒時翻...

食材明細主料肉絲（適量）芹菜（適量）麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲麵筋炒芹菜的做法步驟1、肉絲2、麵筋3、芹菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲快...

“週末在家，懶得出門，有什麼做什麼！把絲瓜加了半根山藥，還有油麵筋一起炒了！”食材明細主料絲瓜（2根）山藥（半根）油麵筋（8個）輔料枸杞子（少許）色拉油（適量）砂糖（半小勺）蠔油（1勺）鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（...

“青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫...

“素食:絲瓜麵筋。絲瓜為主料，麵筋和木耳為輔料。味道鹹鮮，絲瓜吸入了麵筋和蝦皮的香味和鮮味，麵筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道，整個菜清淡適口，適合降脂食素人群。常吃絲瓜清熱、利尿、活血...

“喜歡吃麵！滷麵~涼麵~拌麵~炸醬麵...各種各樣的面~變換花樣做，變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候，吃麵變成了解決吃飯問題的捷徑；天冷的時候，面帶給你溫暖，讓你渾身暖和。總之，有各...

“絲瓜有“美人水”之稱，所以愛美的要多吃點，做起來也很方便，燒湯，快炒都很不錯，味道也是很“美”的！”食材明細主料絲瓜（2根）油麵筋（8只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒絲...

食材明細主料水面筋（一個）輔料青紅尖椒（各兩個）獨頭蒜（一個）香菜（100克）配料蒜蓉辣醬（一小勺）老抽（一小勺）料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒手撕麵筋的做法步...