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發表於:2018-08-25
據說人都是視覺動物,極愛美的事物,但相信大家從小應該聽過這樣一個道理:不能以貌取人,看人不能只看外在,更重要的是內在。而這個道理在食物身上也是一樣的。今天要給大家介紹一道佳餚,那就是...
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發表於:2018-07-26
味道還是很不錯的,而且環境也不錯,就是服務比較一般般,不過總體來說還是非常可以的,特別是它家小炒肉一定要嘗一嘗,巨下飯。就是這個小炒肉,看似其貌不揚,讓我幹了三碗飯!剁椒魚頭芋頭很大隻,味...
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發表於:2020-11-19
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑白芝麻:適量葡萄乾:少許核桃仁:適量冰梅:少許花生米:適量大杏仁:適量輔料鹽:一點點白糖:適量熟糯米粉:適量玉米油:少許具...
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發表於:2024-02-28
“這是一種混合了紅酒的麵包,腰果是增添其美味的關鍵所在。”食材明細主料高粉(350克)輔料水(65ml)黃油(5克)紅酒(170克)酒漬葡萄乾(25克)配料食鹽(7克)速溶酵母(2.5克)砂糖(5克)發酵種(38克)腰果(63克)其他...
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發表於:2024-02-29
““左宗棠”是晚清四大名臣良將之一。晚晴時期,以曾國藩為首的四大名臣良將均出自湘軍,他們都是能征慣戰飽讀詩書文武全才的顯赫人物。這四人為,曾國藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。當年,風...
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發表於:2020-07-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘就像很多老實人一樣,蒿菜餾是一道看似質樸簡單但卻內含豐富的菜餚。需要用香乾、空心腐、蝦、香菇、蒿菜、洋蔥、肉等...
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發表於:2024-01-11
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝,後經歷代廚師逐步創新,結合淮揚菜特點,發展而成。廣義的揚州炒飯,品種多,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。其...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2024-01-13
“作為外貌協會的會長,我是有職業素養的,做給自己的蛋糕必須先美貌,其次要下猛料。榴蓮裸蛋糕,咬一口,嗯~~人間天堂啊!又大一歲,Behappy,Befreedom!也祝我的麻麻母難日快樂!”食材明細主料榴蓮(若干...
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發表於:2024-02-23
“今天老媽過生日,剛好新買的烤箱也到了,尋思著做個什麼不太難又比較新鮮的東東呢,爆漿凹蛋糕就成了最終選擇啦,這款蜂蜜日本在瑞可叔叔大賣的蛋糕,其貌不揚,用料相對簡單,但是美味難當,吃過一...
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發表於:2018-04-08
茼蒿是大家常吃的蔬菜之一,好吃、便宜,同時吃法多樣。燙火鍋的時候一定要點一份茼蒿!特別好吃,除此還能涼拌、炒著吃、煮著吃。同時,茼蒿有許多營養元素,適量吃對身體很好。可是有的朋友擔心...
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發表於:2024-02-05
“我們家很少吃油炸的食品,偶爾為之當然也無傷健康,尤其為著這高顏值,很值得嘗試哦!”食材明細主料蝦(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料麵包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2018-09-17
不是。揚州炒飯是廣東地區的炒飯,在製作的時候要加入火腿丁,青豌豆,蝦仁,雞蛋,海蔘,香菇,胡蘿蔔丁,扇貝和米飯一起炒制。在炒制的時候火候不能過大,火侯太大就容易把米飯炒糊,中小火炒制米飯即可...
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發表於:2018-06-18
淮揚地區,佔據重要的交通樞紐連線南北,故而該地風俗、飲食文化多樣,十分具有特色。淮揚菜也十分出名,稱得上是中國四大菜系之一,足以說明淮揚菜系的底蘊深厚,據說淮揚地區的菜系十分多樣,且每...
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發表於:2018-11-16
我們都知道生活中好多水果都是有季節之分的,而且每個季節吃的水果也會不太一樣。到了每年秋冬時節,好多人都會選擇吃好吃的柿子。那麼,小夥伴們知道柿子的種植方法是怎樣的嗎?一、柿子的...
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發表於:2018-06-12
橘子想必每個人都很熟悉,時常出現在冬天的果盤裡,你會不會也有感覺橘子是一種冬季時節水果的錯覺呢?現在讓我們先來對這位很有爭議的嘉賓做一個基本的瞭解吧。首先論品質,要數福建順昌、...
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發表於:2018-07-04
都說每逢佳節胖三斤,還沒有過節的小編已經胖了許多,去年的衣服已經穿不下了,今晚的晚飯還吃嗎?是要美美的捱餓,還是飽飽的減肥,作為終極吃貨的小編,可受不了捱餓的折磨,過度的節食不但傷身體,...
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發表於:2018-02-14
揚州是一座非常適合旅遊的城市,當地的氣溫環境非常的舒服,沒有特別冷,也沒有特別熱的時候,並且景色一年四季都非常的秀麗,也因此每年都會有大量的外地遊客來到揚州地區旅遊。而說到去揚州旅...
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發表於:2018-02-16
濟南也沒多少家餐廳裝修能如此溫柔古典了吧。整體的裝修就很有徽式建築的特色,白牆黑瓦。晚上在黑黢黢的院子裡,顯得分外溫柔。就這美貌,我能不愛嗎?!餐廳是以徽菜為主,點了最有名的臭鱖魚,十...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2018-05-22
一提到韭黃小編想到了韭菜,韭黃算是韭菜的衍生物,韭黃也稱“韭芽“俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,沒法合成葉綠...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:學習惡名遠揚臭豆腐不交加盟費可以不?ivan268回答:不交加盟費?這個是不可以的周家大慧子回答:可以啊!單獨技術培訓不加盟(不加盟不能使用“臭名遠揚臭豆腐”品牌)技術培訓費5000元,吃...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備...