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魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.49W
魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做

口感爽滑清淡,夏季必備美味小菜。

食材明細

主料
  • 魔芋豆腐 (一袋260g)
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 小蔥 (一根)
  • 杭椒 (一顆)
  • 大蒜 (4粒)
  • 香菜 (一顆)
調料
  • 香醋 (一勺約6毫升)
  • (3克)
  • 白糖 (5克)
  • 香油 (2.5毫升)
  • 麻椒油 (2.5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魔芋拌黃瓜的做法步驟

  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、把食材洗淨。

  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、魔芋豆腐切寬1.2公分左右長條。

  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、輔料切法如圖。

  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、切好的食材放入盆中加入所有的調料,拌均勻後入盤即可。

小竅門

麻椒油我是用七成熱油加十幾粒麻椒炸出來的。