1、杏鮑菇洗淨用手撕成條狀。
2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒入杏鮑菇翻炒。
3、翻炒後,杏鮑菇會變軟出少量水。
4、倒入一勺生抽。
5、舀一勺蒜蓉醬。
6、將調料翻炒均勻,關火出鍋。
7、蒜蓉手撕杏鮑菇。