辣醬涼拌皮蛋怎麼做|辣醬涼拌皮蛋的做法

“簡單易學，沒有繁瑣的步驟，沒有琳琅滿目的食材。唯一的：只有簡單，簡簡單單。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣醬涼拌皮蛋的做法步驟

• 1、皮蛋剝開後一個切成瓣。

• 2、在小碗內，放入村上良品紫蒜辣醬和生抽。攪拌均勻，稍醃製一下。

• 3、最後把汁液淋在皮蛋上就大功告成了。

小竅門

把香油均勻地塗抹在刀壁上，兩側都要塗哈，然後用塗了香油的刀，去切松花蛋，這樣就不會粘刀啦！