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味極涼拌皮蛋的做法 四季餐桌|味極涼拌皮蛋 味極涼拌皮蛋怎麼做
欄目:
冷盤
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食材
明細
主料
皮蛋
(3個)
輔料
紅椒
(半個)
小蔥
(1根)
大蒜
(4瓣)
味極鮮
醬油
(適量)
香醋
(適量)
微辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
味極涼拌皮蛋的做法步驟
1、紅椒切丁、大蒜切碎、小蔥切段
2、皮蛋剝殼切塊後襬盤
3、鍋中放入適量油,油熱後放入紅椒丁、蒜末、蔥段爆出香
4、盛出覆蓋在切好的皮蛋上
5、淋上適量味極鮮醬油、香醋
6、撒上蔥花
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