酸辣爽口涼粉怎麼做|酸辣爽口涼粉的做法

“紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉，酸爽開胃，健康養生。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣爽口涼粉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、涼粉切細條狀，蒜搗成泥，香菜切小段。

• 3、蒜泥裡放入鹽，雞精粉，白糖，醋，生抽。

• 4、倒入辣椒油，香油，攪拌均勻。（辣椒油隨個人喜好適量新增）

• 5、倒入涼粉中，攪拌均勻即可。

• 6、成品圖，清爽可口。

• 7、成品圖，酸辣開胃。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖，健康養生。