網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 煙燻味燒肉包怎麼做|煙燻味燒肉包的做法
    發表於:2024-02-28
    “俺家竹子喜歡的肉包包...”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)豬肉(適量)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煙燻味燒肉包的做法步驟1、把酵母粉...
  • 煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做|煙燻臘肉炒蒜薹的做法
    發表於:2023-12-29
    “煙燻臘肉和沒薰的臘肉,味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味,特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)蒜薹(150g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “偶得製作~~我媽那可是一口一個啊,吃完還抹抹嘴說:不錯不錯,以後我不在家餓不死了~”食材明細主料低筋麵粉(100克)橄欖油(18克)燻肉(半塊)輔料牛奶(30克)配料泡打粉(3克)鹽(2克)細砂糖(15克)鹹鮮(口味)烘...
  • 煙燻臘肉吃前正確處理方法
    發表於:2022-02-28
    浸泡、清洗。薰臘肉在烹飪之前,需要放在清水中浸泡,用刀在臘肉表面反覆刮洗,放在淘米水中浸泡半個小時,刮洗後,再用清水反覆沖洗即可。臘肉的口感比較鹹,也可以放在水中煮,這樣可以去除部分的...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 好吃美味的煙燻臘肉吃法
    發表於:2018-03-12
    你知道好吃又美味的煙燻臘肉的吃法如何做嗎?鹹香可口,肥而不膩的臘肉,是飯桌上常見的一道美味佳餚,而且做法不僅僅只有炒的做這麼單一哦,還可以蒸著吃,吃臘肉還具有開胃祛寒、消食等功效,為了...
  • 花菜炒煙燻肉怎麼做|花菜炒煙燻肉的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料花菜(適量)煙燻臘肉(適量)輔料蒜苗(2顆)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒煙燻肉的做法步驟1、花菜切小朵洗淨備用2、蒜苗洗淨切段3、煙燻臘肉去皮洗淨4、...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 煙燻鴨怎麼做|煙燻鴨的做法
    發表於:2024-01-31
    “臘味,是我們這裡過年都必備的一道年味主菜,一到冬天,家鄉的大街小巷都能看到家家戶戶窗臺前後掛的臘魚臘肉和臘腸,看到這些也就覺得年味兒越來越濃了,年也越來越近了。做好的這些臘味到了...
  • 最正宗的做法|紅燒肉的做法
    發表於:2018-03-02
    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
  • 川味臘肉的做法 熏製正宗川味臘肉! 川味臘肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “十分懷念去年買表嫂家的糧食豬兒肉自己做的臘肉!今年準備多做些,順便給大家分享下正宗的川味臘肉的具體熏製方法!不方便自己製作又想解饞的話,可以早點告訴我,我可以幫您做哦!”食材明細主...
  • 正宗蘇式薰魚怎麼做|正宗蘇式薰魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想著那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...
  • 正宗紅燒牛肉麵怎麼做|正宗紅燒牛肉麵的做法
    發表於:2024-01-09
    “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣...
  • 才是最正宗的紅燒牛肉|怎樣燒紅燒牛肉
    發表於:2018-02-14
    牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼...
  • 煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料牛腩(6千克)薰鹽(540克)紅糖(360克(分開))液體煙(240克)山核桃(適量)豆科灌木(適量)布拉格粉1號(20克)液體氨基酸(或醬油60克)辣椒粉(120克(或煙燻辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋蔥粉(30克)大...
  • 最正宗燒雞的做法就在這裡
    發表於:2018-06-19
    雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
  • 美味的煙燻臘肉怎麼做
    發表於:2018-07-15
    在過去,家裡沒有冰箱,豬肉很難長久地存放。人們發現把割好的肉掛起來風乾可以長時間的儲存,想吃的時候拿出來一部分就好,而且有一種很獨特的味道,這種方法至今仍在延續。經火煙燻烤後的臘肉...
  • 煙燻臘肉炒手撕包菜的做法 煙燻臘肉爆炒手撕包菜 煙燻臘肉炒手撕包菜怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “用煙燻臘肉炒蓮花白,味道美味,菜中帶著濃濃的煙燻肉味,促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽,提鮮添色,整體味道更美味!”食材明細主料煙燻臘肉(適量)包菜(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)...
  • 你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎|正宗蘇式薰魚的做法步驟
    發表於:2018-10-11
    魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰...
  • 正宗煙燻臘肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時煙燻臘肉的一道特別好吃的食材,有很多人都特別的喜歡吃這道菜,臘肉的一道特別常用的食材,在很多道菜中都有這道食材,比如...
  • 煙燻臘肉炒花菜的做法 農家味道——煙燻臘肉炒花菜 煙燻臘肉炒花菜怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “不用多說,這道菜是我每次去農家樂玩的時候的必點菜,最喜歡吃農家味道的菜了,有一種特別的農家風味,特別是煙燻臘肉特別香特別下飯呀!而且這道菜也很有喜慶的感覺,為什麼呢?因為會想起過年呀...
  • 煙燻肉炒蘆蒿怎麼做|煙燻肉炒蘆蒿的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料煙燻肉(適量)蘆蒿(適量)輔料辣椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻肉炒蘆蒿的做法步驟1、這是朋友家做的煙燻肉,把肉切好2、在超市買的蘆蒿,洗淨,切好。3、辣椒切好4、下...
  • 煙燻臘肉炒藜蒿怎麼做|煙燻臘肉炒藜蒿的做法
    發表於:2023-12-29
    “還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的,給帶過來的。真空包裝的,不幹硬,所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦,下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)調...