“快手菜,土豆切了煮熟後熗拌,酸辣爽口。”
1、備好食材,土豆去皮洗淨。
2、土豆切片,蔥蒜小米椒切碎。
3、土豆片下水煮熟。
4、碗中放蒜末、蔥花、辣椒碎,油一大勺燒開倒入炸香。
5、加生抽、蠔油、醋、白糖拌勻。
6、土豆片熟後撈出放碗中,倒入料汁,放上蔥花、小米椒碎拌勻。
7、好吃。