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涼拌海蜇頭的做法 【開胃的涼拌海蜇頭】 涼拌海蜇頭怎麼做
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
海蜇頭
(適量)
輔料
辣椒粉
(適量)
糖
(適量)
陳醋
(適量)
雞精
(適量)
蒜頭
(適量)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
涼拌海蜇頭的做法步驟
1、海蜇頭,切到還剩下兩個的時候才拍的照。
2、切絲泡在涼
水裡
,泡到鹹度是自己能接受的程度,瀝乾水分,剛好鹹的話,拌的時候就不用再加鹽了。
3、加蒜頭,雞精,陳醋,糖,辣椒粉,拌勻醃製
入味
就可以吃了。
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