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涼拌小筍怎麼做|涼拌小筍的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.69W
涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做

食材明細

主料
  • 小筍 (適量)
  • 辣椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 調味鮮 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌小筍的做法步驟

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第2張

    1、小筍先用開水燙熟,

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第3張

    2、燙軟的小筍過冷水後切片,切點辣椒提辣。

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第4張

    3、裝碗裡,放少許鹽。

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第5張

    4、淋上醋,

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第6張

    5、淋上香油

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第7張

    6、放點辣椒汁,調味鮮,淋上蠔油。

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第8張

    7、拌勻置十分鐘即可。

  • 涼拌小筍的做法 涼拌小筍怎麼做 第9張

    8、入好味的小筍可以上桌了。