涼拌五樣的做法 爽口涼拌五樣 涼拌五樣怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌五樣的做法步驟

• 1、黃瓜、香菜、豆芽洗淨備用，準備適量豆腐皮備用。

• 2、純瘦肉焯水後切絲備用，不焯也可，我是為了好切，嘿。

• 3、豆腐皮切絲焯水放涼，豆芽焯水過涼水，擠幹水份，分別待用。香菜切段。

• 4、鍋內放油炒肉絲至熟，成出備用。

• 5、把五樣分別放入涼拌盆裡，準備調料，放入蔥絲、蒜末、香菜段、白糖、鹽、味精、辣椒油。

• 6、放入生抽、米醋。

• 7、拌勻。

• 8、拌好裝盤，就著發麵餅吃，一定能吃的飽飽的，哈。