涼拌香油萵筍怎麼做

切絲後，新增佐料涼拌即可。製作涼拌香油萵筍時，將萵筍清洗乾淨，去掉表皮，擦成絲，撒一勺食用鹽，攪拌後醃兩分鐘，控幹水分放入盆中，新增白砂糖、少許食用鹽、辣椒絲、香油，攪拌後食用即可。喜歡吃辣口的涼拌香油萵筍，也可以新增適量的辣椒油或辣椒粉。