1、準備好材料(上述)
2、冰青瓜,洗淨,削花皮,切段,拍扁
3、辣椒,切小圈、蒜頭,切末
4、加醬油
5、加陳醋
6、加花生油
7、加些許水沖淡點
8、淋上即可,再加點辣椒油
9、成品
可加點麻油增香,我家裡沒了之所以加水是因為家裡吃得比較清淡,覺得不加水有些濃列