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酸辣涼拌青瓜怎麼做|酸辣涼拌青瓜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.23W
酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 青瓜 (兩條)
輔料
  • 小辣椒 (四個)
  • 小蒜頭 (十個)
配料
  • 醬油 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣涼拌青瓜的做法步驟

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第2張

    1、準備好材料(上述)

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第3張

    2、冰青瓜,洗淨,削花皮,切段,拍扁

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第4張

    3、辣椒,切小圈、蒜頭,切末

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第5張

    4、加醬油

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第6張

    5、加陳醋

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第7張

    6、加花生油

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第8張

    7、加些許水沖淡點

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第9張

    8、淋上即可,再加點辣椒油

  • 酸辣涼拌青瓜的做法 酸辣涼拌青瓜怎麼做 第10張

    9、成品

小竅門

可加點麻油增香,我家裡沒了
之所以加水是因為家裡吃得比較清淡,覺得不加水有些濃列