“天氣暖和了,晚上又著急去新家打掃衛生,就簡單拌了個豆腐皮很好吃哦~”
1、豆腐皮捲起,切細絲,放到碗裡。
2、黃瓜切細絲,放碗裡。
3、蔥切片,姜切末,幹辣椒洗乾淨。
4、熱鍋熱油,加入薑末和蔥片,再把幹辣椒掰開放進去,爆香。
5、把鍋裡的油等都倒入碗裡。
6、加入蒸魚豉油,鮮咔醬油拌勻即可。
【1】一般不需要再加鹽了,根據需要可以適量加。