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涼拌錦州豆腐皮怎麼做|涼拌錦州豆腐皮的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
豆腐
皮
(250g)
輔料
蒜
(適量)
蔥
(適量)
香菜
(適量)
鹽
(適量)
糖
(適量)
醋
(適量)
醬油
(適量)
香油
(適量)
麻油
(適量)
芝麻醬
(適量)
花生粉
(適量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
涼拌錦州豆腐皮的做法步驟
1、豆腐皮切絲。
2、放到開水裡汆一下,就撈出來。
3、在涼水裡過一下。
4、撈出擠幹水分。加入蔥香菜蒜糖鹽醬油醋
花生油
麻油芝麻醬花生粉,調味。
5、調好味裝盤。
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