2018年什麼餐飲最賺錢

隨著時代的發展，近幾年餐飲行業的生意越來越火爆，餐飲業作為我們日常生活中消費群體最廣泛的行業，它發展的勢頭十分迅猛，飲食在我們的日常生活中佔很重要的一部分，隨著生活水平的提高，人們的飲食習慣也有了很多的變化。很多人有了想要通過餐飲業創業的想法，雖然餐飲業起步不容易，創業過程也很困難，但是也有一部分人輕輕鬆鬆的獲得了收益，這兩年餐飲行業的發展處於全盛時期，所以是投資的好時機，今天小編就來帶大家看看2018年什麼餐飲最賺錢？

一、2018年什麼餐飲最賺錢

1、開個特色餐廳

吃，是永遠不會衰退的話題。而餐飲行業是多少年來，永不衰退的行業。開店只要做出特色，盈利就非常樂觀。在一線城市，像“黑暗餐廳”、“機器人餐廳”、“旋轉餐廳”等非常普遍，也深受年輕人的青睞。如果你也有這方面的想法，可以考慮嘗試一下，一旦炒作起來，大家那種嚐鮮的獵奇心態，可以為店鋪帶來不少曝光度，經營的好，賺錢相信不是問題。

2、快餐行業需求大

伴隨著中國餐飲業的持續快速發展，快餐必將掀起一個又一個跨時代的餐飲風暴，並引發一波又一波的美食狂潮，投資快餐行業，將為您帶來持續而穩定的超值收益，其未來定會呈現出更加旺盛的生命力和不可估量的市場潛力，蘊藏著巨大收穫商機。

3、火鍋行業人人愛

我國餐飲行業一直呈現逐年遞增趨勢，尤其以火鍋行業為榜首，根據歷史推測，火鍋已有1900年的歷史，現在仍然是人們喜愛的美食之一，按照鍋品形式劃分：分為大鍋和小鍋。根據火鍋的底料分：有麻辣口味、番茄味、野山菌、原味等幾十種口味。根據經營形式又分為：自助火鍋、點餐火鍋、旋轉火鍋等等!

4、麵食行業市場大

中國的麵食歷史悠久，風味各異，品種繁多，無論何時都是人們餐桌上不可缺少的美味。我國麵食種類多樣，如包子、捲餅、燒餅、水餃、油條等各式各樣的面製品，可以全面滿足消費者的需求，深受消費者歡迎，市場空間大。

5、早餐市場

一天之計在於晨，當大大小小的餐飲企業在午餐、晚餐這類傳統正餐爭得你死我活，甚至開闢出下午茶、夜宵等餐飲版塊時，早餐自然也成為一個“大金礦”。尤其對上班族來說，一整天高負荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐來為一天的忙碌“充電”。早餐做得好吃，選對位置，利潤收入絕對槓槓的!所以2018年開家早餐店創業是不錯的想法!

6、小吃行業

曾經，小吃低端，難掙大錢，其經營群體印象通常是街邊小販。如今，小吃搖身一變成為餐飲人選品的新熱門，消費升級的新風口，資本追逐的新物件。曾經“高大上”的餐飲店越來越少，反而是“小而美”的單品店越來越多。不到10㎡面積的店面，生意卻非常紅火，視窗前常常排著長隊，店雖小，但很賺錢!對於沒有經驗的創業者選擇小吃行業創業是選擇。

7、露天酒吧前景廣

在酷熱難耐的夏天，人們都願意喝上幾杯涼爽的啤酒。創業者可以選擇在街頭廣場，公園一角或居民小區的空閒地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，開個露天啤酒吧。創業者需購置一套製作冰啤的裝置，目前市場價位一萬元左右，加上其他的費用，初期投資兩萬元就可以開張了。據悉，這個創業專案能做好還是有不菲的收入。

跟隨著餐飲行業迅猛的發展趨勢，在進入2018年之後餐飲行業還會有更大範圍的變化，剛才小編為大家分析了2018年什麼餐飲最賺錢，看完上面的幾點相信大家都已經瞭解了未來什麼餐飲會比較好做，我們都知道在中國有句俗話是：民以食為天，飲食是在我們生活中非常重要的事情，所以餐飲業是很有發展空間的創業行業。但是創業有風險，投資需謹慎，我們在選擇投資餐飲專案的時候，一定要多方面考察，選擇發展前景好的專案，學習技術、累積經驗，才能在這個行業更好的立足。