雞蛋鴿肉拌黃瓜怎麼做|雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法

“一個烏雞蛋可食用部分大約40克，一塊鴿胸肉也沒有多少，所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。
烏雞蛋的蛋黃顏色太給力，可惜就是太貴，我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法步驟

• 1、烏雞蛋洗淨煮熟。

• 2、黃瓜洗淨拍一下。

• 3、熟蛋去殼。

• 4、都改刀擺盤。

• 5、取鴿胸肉。

• 6、撕成塊擺盤。

• 7、撒食鹽。

• 8、成品。