“爽口小菜,低脂不長重。”
1、豆腐皮焯水切細絲。
2、香菜去掉葉子部分只留根部加蒜末。
3、所有食材放在碗中。
4、加入蠔油糖和醋紅椒絲生抽鹽。
5、鍋中熱油交到豆皮上。
6、攪拌均勻裝盤。
7、成品。