關於味島的知識

“半夜睡不著，看深夜食堂，一方小店，填充著無比豐富的人物故事，簡單的背景，烹調食物動聽的嗞啦嗞啦……滿心的愛與溫暖……又感動又餓……今天要做的是日式香鬆，沒錯，自制日式香鬆。香鬆是日料...

山東青島大家肯定都瞭解吧，被譽稱世界啤酒之城，另外青島海位於物產豐富的黃海之濱，有許多鮮美的海產品。夏天去過青島參加啤酒節的人都知道，啤酒配海鮮，那滋味真叫一個爽，不過，你知道春節去青...

食材明細主料白菜（少許）輔料千島醬（適量）配料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千島蔬菜的做法步驟1、將白菜洗乾淨，切碎備用。2、在沸水中焯三分鐘，水裡放少許鹽。3、撈出焯好的白菜，...

“千島醬雖然不是新出現的，卻是我第一次使用，感覺味道很不錯，裡面除了蛋黃還加入了醃黃瓜和番茄，酸爽又柔和，特殊的風味使得平凡的炒飯增添了幾分獨特的新口味。”食材明細主料米飯（200克）黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料意麵：1包輔料普通沙拉醬：少許酸黃瓜：適量蛋黃：少許番茄沙司：適量橄欖油或者沙拉油：少量檸檬汁：少許法香：少許乳酪粉：少量白蘭...

相信很多年輕人對於千島醬都是非常熟悉的，千島醬是我們日常作為沙拉醬的一個非常好的選擇，那麼千島醬在生活中都有哪些作用呢，我們今天帶大家來了解一下千島醬在做什麼食物的時候可以用的...

食材明細主料蘋果（1個）香蕉（1根）輔料獼猴桃（1個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰島風情的做法步驟1、香蕉切半，並相反方向斷開2、椰子葉獼猴桃切片擺好，椰子蘋果削皮挖球3、海島用橙子切...

“千島湖的鯽魚之所以肉質嫩滑，除了水好，關鍵是“吃的好”。生長在千島湖中的鯽魚常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中營養成分極高，含有200多種微量元素。這也造就了淳安特有的千島...

食材明細主料高筋粉（125克）水（55克）酵母（2克）低筋粉（50克）細砂糖（38克）鹽（4克）奶粉（10克）全蛋（25克）黃油（25克）輔料奶粉（少量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪寶島的做法步驟1、液種中的酵母加入水中...

食材明細主料丘比千島醬（適量）米飯（適量）輔料培根（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千島飯糰的做法步驟1、主料準備好2、豌豆和玉米粒焯水，培根切小丁3、鍋裡放適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛤蜊肉味鮮美，蛋白質含量高，而且也容易被吸收，並且還有降低血清膽固醇的作用。吃起來清爽，而且我們都知道青島的蛤蜊是很...

“夏天到了，西瓜是最愛有木有？綠豆清熱，西米Q彈，飯後來個＂西沙群島＂吧！”食材明細主料綠豆（適量）西米（適量）冰鎮西瓜（適量）牛奶（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西沙群島的做法...

說到青島美食，很多人想到的就是青島啤酒、青島海鮮，其實除了啤酒和海鮮之外呢，還有很多好吃的美食，要來準備青島的小夥伴們，可要提前看小編的文章哦，普及好美食，來一趟美食之旅，且看小編推薦吧...

食材明細主料麵條（500克）輔料香蔥末（適量）蝦米（適量）醪道燒汁（30克）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青島小面的做法步驟1、鍋內加水燒開把麵條放入鍋內煮熟出鍋，過涼待用2、鍋內加...

拉麵店現在在大街小巷隨處可見，拉麵店的品牌也各不相同，但總的來說拉麵的麵條十分的勁道可口，並且營養價值也較高，經營拉麵的種類也比較豐富，這樣也滿足了不同消費群體的需求，越來越受到人們...

紅瓦綠樹，碧海藍天，世界啤酒之都，中國帆船之都。說到這裡，大家應該知道是哪座城市了吧?對，就是青島!青島是最具幸福感的城市，在金沙灘舉杯喝扎啤是多麼愜意。大家來青島遊玩，必不可少的是做一...

餐飲提問：青島市需求多少家絕味鴨脖店？青稚98回答：就我知道的就有50多家...

“肉脂渣曾經一度是年節待客的佳品，它一方面減少了油脂的含量，另一方面提升了肉的質感，從餐桌到零食，脂渣在以不同的身份滿足著食客們的時代需求。”食材明細主料五花豬肉（500g）香蔥（30g）料酒（1...

“島子魚又名白魚，是松花江比較有名的魚類，自古松花江上漁民有用江水煮白魚招待貴客的習慣。”食材明細主料島子魚（3條）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）豆油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

“很經典的法式甜點ile—flottante中文名字叫做漂浮之島繼承了法式甜點一貫甜膩的風格英式奶油醬的順滑配合雪花蛋的綿軟喜歡帶點兒苦甜的就加上烤過的杏仁片跟焦糖片”食材明細主料牛...

“基本不動油，兩勺千島醬即可以調味又可以炒出粒粒分明的炒飯，小夥伴們心動了嗎？”食材明細主料米飯（150g）青椒（35g）胡蘿蔔（35g）洋蔥（35g）香腸（35g）輔料千島醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“大廚四寶”食材明細主料鮮麵條（500g）香蔥末（少許）大蝦米（6只）食用油（10g）輔料老抽（少許）醪道燒汁（30g）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青島小面的做法步驟1、鍋內加水2500g燒開把麵條放入鍋內...

“綠豆水是我們夏天最尋常的家常飲品，清熱去火。有沒有想過，煮綠豆水剩下的那些綠豆也可以做出好吃的沙拉。這款沙拉真的是最有夏天味道的當季菜餚了。”食材明細主料綠豆（2勺）冷凍蔬菜（1小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家直到千島醬嗎？這是一種調味料，很多人都很喜歡吃的，而且做蔬菜沙拉的時候就需要千島醬了，我就很喜歡吃蔬菜沙拉所以我...

“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用.雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的...