蔥香乾黃豆怎麼做|蔥香乾黃豆的做法

“一道可以當零食的菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香乾黃豆的做法步驟

• 1、幹黃豆洗淨，香蔥洗淨切段

• 2、鍋燒熱，將洗好的幹黃豆倒入鍋中翻炒

• 3、幹黃豆焯熟後，加入半碗開水，讓幹黃豆吸足水分，加入適量油，小火燜燒3分鐘

• 4、鍋中放入適量鹽翻炒兩下，將切好的香蔥放入鍋中

• 5、大火收汁，翻炒兩下後出鍋