關於蔥香乾黃豆的家常做法的知識

“一道可以當零食的菜”食材明細主料黃豆（100g）輔料香蔥（3棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香乾黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨，香蔥洗淨切段2、鍋燒熱，將洗好的幹黃豆倒入鍋中翻...

“黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢...

食材明細主料客家豆腐（400g）瘦肉（150g）大蔥（1根）青豆（100g）杏鮑菇（1條）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香黃金客家豆腐的做法步驟1、豆腐切一釐米厚的三角塊2...

食材明細主料西蘭花（適量）黃鯝魚（4條）大蔥（2根）輔料魚豉醬油（2勺）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸香蔥黃鯝魚的做法步驟1、黃鯝魚洗乾淨、先把鍋裡燒開水後上過蒸8分鐘2、然後關🔥...

食材明細主料豆乾（一塊）大蔥（一根）青椒（1個）輔料黃豆醬（1勺）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆乾的做法步驟1、豆乾一塊。2、大蔥切片，豆乾、青椒切塊。3、鍋中燒熱油，下豆...

食材明細主料豬肉（兩塊）小蔥（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小蔥幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小蔥...

“營養分析：1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自...

食材明細主料豆腐（500g）香蔥（200g）紅椒（30g）花生米（200g）輔料味達美（10g）香油（5g）鹽（2g）味精（2g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆乾的做法步驟1、把豆腐切成薄片放入油鍋炸好晾涼切成如圖這樣...

“烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。...

食材明細主料土豆（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨，切成絲；香蔥洗乾淨，切成1到2寸長。放入一旁備...

“幹豆腐可以補充氨基酸，補充蛋白質，還可以促進消化和吸收。黃瓜和洋蔥都是減肥和抗衰老的，而且口味鮮美，富含豐富維生素可經常食用。”食材明細主料幹豆腐（1張）黃瓜（2根）洋蔥（四分之一個）輔料粉...

“對於一個土豆控來說，喜歡吃土豆的程度可想而知，吃土豆不僅是因為土豆不管和什麼食材都能吃出不一樣的味道，還因為不管怎麼吃都非常的下飯，今天這道做法直接來個土豆的極致吃法吧，讓土豆也...

食材明細主料幹豆腐（適量）大蒜（適量）輔料蔥油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、鍋中放水燒開，放入幹豆腐絲焯燙。3、幹豆腐絲撈出，放入...

“家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱...

“這個菜口味是幹香，有嚼勁，放幾片五花肉煸出油脂是為了這個菜更加油潤，避免口感太乾。下酒也很好。”食材明細主料五香豆乾（適量）香蔥（適量）五花肉（適量）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...

“豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品。家人都愛吃豆腐，所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一...

“咱們自家制作的麵包沒有新增改良劑和食品防腐劑，現在天氣熱，做好的麵包最多放兩天，所以消耗麵包是一個難題。除了當主食，可不可以做成磨牙的零嘴呢？今天就教大家將麵包做成小零食的方法，很...

“麵包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物，尤其在早上，胃中空了一夜，胃中有很多胃酸，吃了烤麵包幹就會吸附這些胃酸，對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麵包（2片）輔料小蔥（適量）黃油（適量）蔥香（口...

“爽脆微甜的口感，黃豆芽營養很豐富，家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（250克）輔料紅蔥頭（適量）幹辣椒（適量）調料油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清...

食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚...

食材明細主料豆角（500克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香蔥（10克）蒜末（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段裝入盤待用。...

“一直以來，對豆製品都很喜歡，今天就來個醬香大蔥豆乾吧！”食材明細主料豆乾（1包）輔料大蔥（2根）配料黃豆醬（1湯匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）雞粉（少許）香油（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大蔥豆...

食材明細主料黃豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）紅尖椒（適量）溼生粉（適量）配料醬油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切...

“幹豆皮是一種豆制幹品，在市場超市都有賣，幹豆皮是大豆製品，它跟千張不同，因為是幹品，它既有豆的香味，又比較Q，配上蒜末香蔥炒制之後，夾一口咬下去幹香乾香的，非常好吃。”食材明細主料幹豆皮（...