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麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做|麻汁蒜拌白蘆筍的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.06W
麻汁蒜拌白蘆筍的做法 麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘆筍 (適量)
輔料
  • 蒜泥 (2匙)
  • 麻汁 (2匙)
  • 食鹽 (適量)
  • 自制辣椒油 (1匙)
  • 雞精 (少量)
  • 香油 (少量)
  • 黑芝麻 (少量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻汁蒜拌白蘆筍的做法步驟

  • 麻汁蒜拌白蘆筍的做法 麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做 第2張

    1、白蘆筍去除老蒂,清洗乾淨備用。

  • 麻汁蒜拌白蘆筍的做法 麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做 第3張

    2、煮鍋加適量水煮開,放入白蘆筍。煮至白蘆筍變軟即可關火盛出放涼水的容器過水。

  • 麻汁蒜拌白蘆筍的做法 麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做 第4張

    3、涼透的白蘆筍放入稍大些的容器內,把輔料部分除黑芝麻外,其他一次性加入拌勻。

  • 麻汁蒜拌白蘆筍的做法 麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做 第5張

    4、裝盤,撒上黑芝麻即可。