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涼拌黑魚片怎麼做|涼拌黑魚片的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.05W
涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做

高鈣低脂的黑魚肉片,滑嫩鮮美,配上三種蔬菜,營養價值極好。

食材明細

主料
  • 黑魚片 (100g)
輔料
  • 金針菇 (100g)
  • 黃瓜 (1根)
  • 小白菜 (50g)
調料
  • 辣椒油 (2勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

涼拌黑魚片的做法步驟

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第2張

    1、黑魚片用鹽碼味。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第3張

    2、金針菇放入鍋裡煮熟。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第4張

    3、黃瓜切成絲。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第5張

    4、小白菜放入鍋裡煮熟撈出。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第6張

    5、三種蔬菜混合均勻放入盤中。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第7張

    6、黑魚片放入鍋中燙熟撈出。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第8張

    7、把燙熟的魚片放在蔬菜上,調料攪拌均勻淋在魚片上。

  • 涼拌黑魚片的做法 涼拌黑魚片怎麼做 第9張

    8、美味出爐。