1、將豇豆角摘好,清洗乾淨,切成一寸長的段,裝盤待用。
2、鍋內加水燒開,將豇豆角放入開水鍋內焯2分鐘,鍋內加入少許精鹽和色拉油。
3、將焯好的豇豆角撈出,控幹水分,晾涼,放入盤中待用。
4、挖一大勺芝麻醬,邊加水邊攪動,要加涼開水哦,同時加入精鹽和味精進去,精鹽要多加一些。
5、將芝麻醬攪成糊狀澆在豇豆角上。
6、即可上桌食用了。
7、即可上桌食用了。