“這是一道補腎菜。”
1、豇豆半斤,西紅柿1個,芝麻醬1勺。
2、江豆清冼乾淨,切成寸段。
3、西紅柿洗淨去皮切塊。
4、蔥花蒜片準備好。
5、準備1勺芝麻醬,1勺番茄醬。
6、平底鍋加點油,蔥花蒜片炒香。
7、加西紅柿翻炒
8、再加江豆翻炒。
9、加番茄醬和芝麻醬翻炒。
10、放點水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。
11、開蓋後加鹽收汁。