“今天是情人節,與我們來說沒多大關係!只是找個由頭吃!在家做是最實惠,弄了2個小波士頓龍蝦,把龍蝦的大鉗子剝出肉來與捲心菜一起拌了色拉!”
1、龍蝦煮熟後掰下大鉗,用工具敲碎
2、把龍蝦鉗裡的肉剝出來
3、把龍蝦肉加入10剋意式色拉汁、黑胡椒碎和檸檬汁拌勻
4、捲心菜一個洗淨,一切為四
5、用刨子沿著稜角把卷心菜刨成絲
6、用千島醬20克,意式色拉汁20克和色拉醬15克調個醬汁
7、把醬汁倒入捲心菜絲中拌勻
8、把龍蝦肉和捲心菜色拉都擺盤即可
根據自己的口味調整醬汁用量