1、做這道菜的材料。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用。
3、青、紅、黃甜椒分別切成細絲備用。
4、香菇切成片狀備用。
5、切好的蔬菜絲。
6、魔芋開啟用清水洗乾淨備用。
7、鍋加熱，放入適量的橄欖油。
8、放入香菇絲煸炒一會兒。
9、把胡蘿蔔絲倒入到香菇裡。
10、把胡蘿蔔絲翻炒一會兒。
11、倒入青紅黃甜椒絲。
12、把所有的菜一起翻炒一會兒至斷生，關火後放到一邊晾著。
13、把魔芋倒入彩椒絲裡面。
14、加入適量的精鹽。
15、加入適量的香油。
16、加入適量的生抽。
17、加入適量的雞精。
18、最後把所有的調料拌勻即可。
千里飄香谷
