補鋅吃啥

大部分人每天都大魚大肉的往肚子裡咽，都不注重自己的身體健康，所以很對疾病纏身，他們也對自己的身體也不注意，有些人等到病況體現出來了，才會去重視，那麼補鋅吃啥，吃什麼才會有營養呢，我們來看看下面這篇文章吧。

補鋅吃啥

一、肉末捲心菜

原料：捲心菜100克、洋蔥1/2個，豬絞肉50克，蔥、薑末、澱粉各少許

做法：

捲心菜用清水洗淨，用開水燙一下後切成碎丁，洋蔥洗淨，切碎末、待用。鍋裡放適量油，燒熱後下入絞肉煸炒，然後加入蔥薑末翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，待煮軟後再放入捲心菜，稍煮後用水澱粉色芡即可。

二、補鋅肉湯

材料：腱子肉，黑木耳，黃花菜

做法：

1.腱子肉、黑木耳，黃花菜打結。

2.洗淨後放入冷水，燉鍋上自動檔燉3個小時。

三、滋補果色山藥

材料：毛山藥，蜂蜜，藍莓果醬，甜杏果醬，草莓果醬

做法：

1.山藥洗淨，切成段

2.一段消掉皮，一段保留皮上蒸鍋蒸熟

3.上面的這根是帶皮蒸熟後剝掉的，顏色微微發黃。下面的這根是消掉皮後上鍋蒸的，顏色潔白

4.把山藥碾成泥，也可以放到保鮮袋中用擀麵杖擀碎。擀好的山藥加入適量的蜂蜜拌勻。也可以加入適當淡奶油調製，味道會更好

5.裝上菊花花嘴，把山藥裝進裱花袋中

6.擠出造型，填入各色果醬。果醬也可以之選一種，可隨意

7.在碗中我放了幾粒椰果點綴，可替換其他水果

四、五彩黃魚羹

材料：小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇。

做法：

1、小黃魚洗淨去骨切成丁狀。

2、西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。

3、鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味後，倒入沸水，放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟。 4、加食鹽、味精、料酒等調味，用水澱粉勾芡，淋上少許熟油即可。

五、香拌滷牛肉

材料：牛肉500g、油適量、滷水適量、辣醬適量、細香蔥適量、大蒜子適量。

 做法：

1、牛肉用冷水泡10分鐘後，放入鍋內煮10分鐘。

2、取出，洗淨浮沫。

3、放入盛滷水的砂鍋中，加蓋小火滷100分鐘。

4、撈出，晾涼。

5、香蔥洗淨、大蒜子去皮，切碎。

6、準備一勺辣椒醬。

7、用熱油潑入，攪勻。

8、牛肉切薄片。

9、加入香蔥、大蒜子碎及油潑辣醬，加入一勺滷水。

10、拌勻。

11、擺盤即可享用。

補鋅吃啥，上面這篇文章已經解答了，它講述了好幾道菜，供我們選擇呢，我建議大家有空的時候去菜市場買點材料回來自己在家裡做著吃，一定要按照上面文章中的食材買哦，也要按照上面的做法做哦，大家一定要記住了，知不知道。