糟滷雜蔬通俗的講就是蔬菜沙拉,只不過放的醬料不是沙拉而是糟滷。這道菜是由多種新鮮的蔬菜組成,新鮮的蔬菜加上美味的糟滷,簡直就是好吃的不得了。裡面含有多種蔬菜,可以給機體提供多種維生素和礦物質,可以同時吃多種蔬菜,對於喜歡吃蔬菜的人來說是一種很好的選擇。
主料
生菜 :100輔料
糟滷醬 :200具體步驟
把生菜和包菜洗乾淨,然後對半切。
把青瓜、胡蘿蔔、番茄洗乾淨,然後切成薄片。
把糟滷醬,芝麻油,醋倒進盆裡做成醬料,然後把切好的蔬菜放進盆裡醃5分鐘。
1、醃的時間不要太久,不然蔬菜的口感就沒那麼好了。