“烤了很多次餅乾,這次的口感最棒!
加了奶油乳酪,很酥脆!
賣相很可愛,有沒有萌到你啊!
我做了三種口味,原味,抹茶,可可
用等量的可可粉或抹茶粉替換等量的麵粉,如果一種口味用40克麵粉,做抹茶味時就用30克麵粉,10克抹茶粉
放涼再吃,酥脆可口!”
1、黃油室溫軟化,加入白糖,奶油乳酪,用打蛋器打至顏色稍淺,加入麵粉,揉至光滑(這個步驟忘記拍照了),將揉好的麵糰擀成5mm的薄片
2、利用模具取造型
3、印上表情
4、可以用彩色糖果裝飾
5、烤盤上鋪上錫箔紙,烤箱預熱180度,中層15分鐘,不需上色可在烤之前加蓋錫箔紙,新鮮出爐!
6、可可味
7、抹茶味