1、準備的材料。
2、青椒去籽,切成絲。
3、綠豆粉切成厚點的片。
4、熱鍋冷油。煸青椒絲。變色就盛出。
5、稍微加點油,加熱後煸香薑末,加入綠豆粉片,稍微煎一下。
6、加入青椒絲。
7、加鹽,雞精,一點點水翻炒均勻就可以。